Торговое оборудование сегодняшнего дня
Кем бы ни был человек, у него всегда есть своё орудие производства. У писателя - это пишущая машинка, у президента - ручка, у токаря - станок, у слесаря - ножовка, у журналиста - микрофон или диктофон, у дворника - метла, у лётчика - самолёт. Есть своё орудие производства и у человека, занимающегося торговлей. Это торговое оборудование.
В категорию «торговое оборудование» входят как стеллажи, различные полочки, прилавки, так и сидения для покупателей. При этом они могут быть изготовлены из самых разнообразных материалов. Торговое оборудование позволяет показывать товар в том выгодном свете, в котором Вы только захотите. Ведь Ваша главная цель - продать этот товар. Заметьте: чем выгоднее - тем лучше. Как не каждая ручка позволяет президенту подписывать хороший указ, так и не каждое оборудование поможет продать тот или иной товар. Не будете же Вы использовать холодильники для продажи ювелирных изделий!
Один дворник всегда говорил: «Хорошо метётся не новой метлой, а удобной!». Так и здесь: Вашим продавцам и менеджерам нужно предоставить удобное торговое оборудование, чтобы покупатели, как хороший дворник метлой, сметали всё с Ваших прилавков.
Качественное оборудование предполагает, что оно не будет отвлекать внимание от того или иного товара, удобные полки не будут привлекать к себе лишнего внимания. Так у водителя с его орудием производства – автомобилем – ничего не должно отвлекать от дороги.
Торговое оборудование или как важно быть серьёзным
Но если торговое оборудование так важно – то, как же его выбрать из того, как говорили наши предки, «легиона» типов и спецификаций предметов для торговли, что сегодня предлагает рынок. Как же не ошибиться? Ведь от этого выбора зависят объемы продаж предприятия, а значит и прибыль. А ведь именно она является основной целью любого предприятия, будь-то торговое предприятие, производственное, сферы услуг или даже сферы образования. А это означает, что человек, отвечающий за выбор торгового оборудования, отвечает и за будущую прибыль, а возможно даже и за убытки этого предприятия.
Чем можно пользоваться при выборе торгового оборудования? Интуицией? Знанием рынка и ассортимента этого товара? А ведь оборудование – такой же товар, как и любой другой. И кто-то выбирает его удачно, а кто-то ошибается. Но если соевую колбаску можно просто выбросить, распускающуюся кофточку отдать Вере Ивановне с третьего этажа, из прокисшего молока сделать блинчики, как делала бабушка, то здесь всё сложнее – не сразу можно понять, что ваше оборудование не действует! Да, горят ли все лампочки, работает ли холодильник и прочее можно заметить сразу, а работает ли – продает ли Ваше торговое оборудование – это заметить сложно.
Можно бесконечно рассуждать о качестве тех или иных составляющих торгового оборудования, материала, из которого оно сделано, уплотнителей, стекла. Но всё это не настолько важно, как то, насколько именно это оборудование подходит именно Вашему ассортименту товаров. Не суть важно, какое Вы выберете исполнение: в дереве, в металле, или пластике – суть в том, какое торговое оборудование продаст Ваш товар, какое покажет именно его в нужном свете. И не верьте тому, кто говорит, из какого материала и в каком случае лучше применять, то или иное оборудование или что каждое исполнение имеет свою направленность. Если Ваши супы быстрого приготовления продаются лучше всего на стеллажах, исполненных в красном дереве, то это Ваше исполнение, и Ваш материал для торгового оборудования. Тут рецептов быть не может.
Отчасти оборудование для Вашего предприятия можно сравнить с мебелью в доме - функции похожи. Однако если мебель можно легко перетащить, заменить старую, исправить поломанное, то с торговым оборудованием дела обстоят намного сложнее.
Торговое оборудование и риск
Торговля – это всегда риск, а риск – дело благородное. Но стоит ли рисковать при выборе торгового оборудования? Стоит ли обращать внимание на что-то экстраординарное, ни на что не похожее? Стоит ли мучить дизайнера, чтобы тот придумал такое, чего ни у кого нет (а главное в магазинах у конкурента, который опять собирается открыть свой магазин рядом с Вашим). Стоит ли отказываться от классики? Если это поможет увеличить прибыли, то Ваша прямая обязанность – не искать легких решений. Если Вы уверены, что именно так продадите больше, то не давайте спать дизайнеру, мучайте его, убейте наповал, заставьте себя ненавидеть, но сделайте так, чтобы Ваша торговля процветала. В конце концов, Генри Форд отказался от традиционной сборки автомобиля и изобрел конвейер, что сделало его миллионером. Может быть, какой-то переворот в торговле удастся и Вам.
Не только риск дело благородное, но и сама торговля. Еще Эммануил Кант сказал, что дух торговли, который рано или поздно овладевает каждым народом, - несовместим с войной. Какое бы время не было, кризис или процветание, но торговля всегда нужна. Торговля – это кровь экономики. А торговое оборудование - её эритроциты, которые должны донести Ваш товар до каждого. Как кровь невозможна без красных и белых телец, так и торговля без витрин, манекенов, стеллажей, рецепций и много другого.
Привлечь покупателя можно рекламой, хорошей вывеской; заставить что-то купить - правильно расположенным товаром на правильно выбранном торговом оборудовании, а вот удержать его можно не только сервисом, как Вы могли подумать, а удобным для выбора, ненавязчивым оборудованием. Удержать - значит заставить его придти вновь и вновь. А кому, как не постоянному покупателю, радуется любой продавец и предприниматель. Кто, как не постоянные покупатели, даёт основную прибыль любому предприятию. А значит торговое оборудование кроме функции «привлечение к покупке», должно еще обладать и функцией «удобства выбора».
Перебрав все функции и возможности оборудования, стоит упомянуть и такую важную характеристику, как удобство для людей «за прилавком». Ваш работник, (реализатор, продавец, менеджер, администратор зала) не должен чувствовать и капли неудобства. Быть готовым выполнить любую просьбу покупателя. А это говорит о том, что торговое оборудование не должно быть слишком высоким или слишком низким, слишком длинным или узким, оно должно быть удобным для людей «по обе стороны прилавка». Прилавок, холодильная установка, стеллажи, вешалка и тысячи других предметов, которые изобрело человечество для торговли, заслуживают внимания и тщательного выбора. Бизнес ошибок не прощает!